タイム社カレーの日！ 2023:07:24:11:14:00

2023.07.24

今月より「強い人間」を目指し、自己啓発の一環で月一度「カレーの日」を制定しました。
何故カレー？ですが料理と当社の理念である「喜ばれる技術提供」と一緒だからです。
美味しいカレーを食べて頂くにはどうするか？
時間までに提供するのには段取りはどうするか？
・・・・勉強になる事が沢山あると思います。
そして、カレーを料理して毎日毎食考えてくれる人にも感謝する事を再認識できると思います。
毎月楽しみです♪
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「カレーの日」は毎月1回ですが様々な方より心温まる感想などを
頂き反響の多さにビックリしておりました。
7月で一巡し、ひと休みし違う形で再開をしたいと思います。

「カレー」で、もてなす事、段取り、料理作成から片付けまで、
当たり前を自ら経験する事などなど。。。
非常に良い経験となったのではと思います。
そしてミッションである「強い人間」の糧となった事を期待しております。
11食の「カレー」でしたが、それぞれが振る舞う事で工夫を
凝らし提供して頂きました。ご馳走様でした。

次の企画まで、乞うご期待！

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7月は一巡目最後のトリでございます、ラーメン王のIさんです。
自宅でもカレーを振舞うそうで慣れたベテラン風の味でした。
ヒレカツ付きとは流石の大食漢の王道を行っております。ごちそう様でした！

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6月はさすがの料理人！Mさんです。
安心して頂けるクオリティの高いカレーでした。食材のバランス、お味も完璧でした。
これからの暑い日はこれです(^^)/ごちそう様でした！

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5月はタイム社料理の番人Nさんの登場です！
自宅でも料理をするそうです。やはり具材からスパイスの配合から奥の深いカレーでした。レベルが高いです！
大変美味しかったです。先月に続きバターチキンカレーでの勝負でした。ごちそう様です！

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4月はいよいよ女性スタッフの当番です。
やはり繊細で綺麗なカレーでした。綺麗な料理に心がける大谷選手を思い出しました。
大変美味しかったです。バターチキンカレーとレモンシーザーサラダでございます(^^)/

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3月は期待の星、Sさんです。
自炊経験があまり無いとの事で皆から期待されておりました。事前の練習を行い挑みました。名付けてYouTubeカレーだそうです。
スープとカレーが絶妙なバランスでした。美味しく頂きました。

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2月は若きリーダーSさんです。
繊細で几帳面な性格がカレーにも踏襲されていました。
流石のカレーでした(^^)/

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12月は業務の都合で飛んで、1月がTリーダーさんです！
当社の建設DXの船頭ですが、カレーもDX???
本日が13日金曜日でなんと「ジェイソンカレー」
ココナツミルクを使用したエスニック風のカレーでした。はまりそうです。。。

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11月はFリーダーさんです！
料理経験豊富と見受けられます！
サラダも美味しかったです！バランスの取れたカレーでした。

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10月はTチーフさんです。
最強のカレーと呼ばれているポークロースを使ったカレーでした。
レベルが上がり続く者がいるか心配になってきました。